L. Fernando Gonzalez groeide op in Venezuela en verhuisde naar Canada op 17-jarige leeftijd. Hij combineerde zijn liefde voor het koken met zijn passie voor ontwerp en fotografie in dit project dat als doel heeft om fondsen te werven voor een liefdadigheidsinstelling in zijn woonplaats. Criollo: de smaak van Venezuela is een kleine collectie van recepten, volksverhalen en tradities van de Venezolaanse keuken. Volg de totstandkoming van dit inspirerende kookboek en leer hoe u aangepaste hulplijnen, lagen en tekst kunt gebruiken. Bezoek www.CriolloCookbook.com voor meer informatie over het boek en dit goede doel.
