委瑞內拉土生土長的 L. Fernando Gonzalez 在 17 歲時搬到了加拿大居往。他結合了自己對廚藝、設計與攝影的熱情，透過《Criollo: A taste of Venezuela》專案，為母親故鄉的慈善機構籌款。Criollo: A taste of Venezuela》是小品集。這本小品集收藏了委瑞內拉的家常菜和街食的食譜、民間傳說與傳統。過程中，他學會如何使用自訂參考線、圖層和文字，創作這本鼓動人心的食譜。如需更多本書與活動義舉，請拜訪 www.CriolloCookbook.com。
Criollo: A taste of Venezuela (PDF 檔)
